plasticna-posoda-shranjevanje

Tudi plastična posoda za shranjevanje hrane je lahko primerna

Plastika je material, ki se mu pogosto izogibamo, čeprav za to morda nimamo pravega razloga. Predvsem pri pakiranju hrane plastiko neradi videvamo, po drugi strani pa se embalaža za živila zelo pogosto izdeluje iz plastičnih materialov. 

To so pač materiali, ki jih lahko po ugodni ceni pripravljamo za najrazličnejše namene. Zelo zadovoljni bomo s praktično vsemi funkcionalnostmi, ki jih ponuja plastična posoda za shranjevanje hrane, zato so to priljubljeni izdelki, ki jih s pridom uporabljamo tako doma kot v gostinstvu. Dodatna prednost plastične embalaže je ta, da nam ponuja zares pestro variacijo različnih izdelkov.

Pomisleki pred izbiro takšne embalaže po navadi izvirajo iz nepoznavanja plastičnih materialov. Mislimo si, da gre za materiale, ki niso prijazni o živil ali do našega zdravja. V resnici se embalaža za živila izdeluje iz tistih vrst plastike, ki so varne za stik z živili. 

To pomeni, da ne bomo uživali plastičnih delcev, embalaža prav tako ne vpliva na okus, aromo ali barvo živil. Običajno se posoda za shranjevanje hrane izdeluje iz PET plastike, imamo pa kar širok nabor različnih termoplastov, ki imajo ustrezne lastnosti za stik s hrano.

Ugotovimo torej, da je plastična embalaža lahko povsem primerna izbira za pakiranje hrane. To dokazuje tudi praksa, saj je mnoga živila najlažje zapakirati v plastično embalažo, ki se v tej vlogi izkaže s številnimi prepričljivimi lastnostmi. Najdemo sicer tudi druge možnosti za pakiranje živil, a prav plastika je pogosto najbolj smiselna izbira.

Posoda za shranjevanje hrane mora ustrezati živilom

Pri izbiri tovrstne embalaže se ne ravnamo le po tem, za kakšne materiale gre in kaj nam ti prinašajo. Upoštevamo predvsem lastnosti živil, ki jih želimo pakirati. Jasno je, da bo embalaža za piškote drugačna od embalaže za juho ali solato, zato posegamo po različnih vrstah embalaže, lahko tudi po različnih materialih.

Spet se izkaže, da je široka ponudba na tem področju zelo dobrodošla. Pričakujemo lahko, da bomo našli posebno embalažo za praktično vsak namen. 

Nenazadnje se že plastična posoda za shranjevanje hrane proizvaja v najrazličnejših variantah, še več izbire nam ponujajo preostali materiali. To je idealno za gostince in za druge zahtevnejše uporabnike, ki potrebujejo kvalitetno embalažo za kakšne posebne namene. 

Prav tako bomo povpraševali po posebnih rešitvah v primeru, da delamo z živili, ki zahtevajo kakšno boljšo embalažo. Upoštevati moramo kar nekaj posebnih lastnosti, da lahko pričakujemo dober končni rezultat pri pakiranju živil. To nam lahko ponudi plastična embalaža, lahko pa se poslužimo tudi drugih materialov.

Dobra posoda za shranjevanje hrane pomaga pri shranjevanju in serviranju jedi

V vsakem primeru računamo na to, da bomo našli idealne rešitve za svoje potrebe. Tako je lahko recimo embalaža za piškote plastična, lahko je tudi kovinska ali iz drugih materialov – piškoti načeloma niso zelo zahtevni za pakiranje. 

Drugače je pri juhah, ki jih pakiramo v plastično embalažo, zelo dobro se tu obnese tudi embalaža iz stiropora. To ponudbo moramo dobro poznati, da lahko izberemo prave izdelke za svoje potrebe.

Plastična posoda za shranjevanje hrane ponuja največ izbire

Lastnosti samega materiala, ki se za izdelavo embalaže uporablja, še niso vedno ključnega pomena za uporabnost izdelkov. 

Odločajo pa o tem, kakšna posoda za shranjevanje hrane se lahko iz teh materialov izdeluje. Ravno zato je plastična embalaža zelo priljubljena, omogoča nam izdelavo raznovrstnih posodic in drugih vrst embalaže.

Najdemo lahko zelo zanimive in prepričljive rešitve. Predvsem izstopajo vsestranske posodice za pakiranje živil, te lahko uporabimo za praktično vsak namen. Dobro je, da jih imamo pri roki, vanje hitro in enostavno zapakiramo kakšno malico ali obrok, ki ga vzamemo s seboj. 

A prav tako nam plastika omogoča pripravo posebne embalaže, to je recimo plastična embalaža za sadje in zelenjavo. Nekateri sadeži potrebujejo posebno embalažo. Pri sadju in zelenjavi imamo embalažo, ki ni neprodušno zaprta, pogosto omogoča tudi enostavno umivanje sadežev in tudi serviranje. Pri občutljivem sadju je dobra posoda za shranjevanje hrane ključnega pomena, če želimo ohraniti svežino dlje časa.

Pazimo, da posoda za shranjevanje hrane ne konča v naravi

Posoda za shranjevanje hrane s posebnimi lastnostmi

Pogosto pa pri izbiri embalaže za hrano gledamo tudi na kakšne posebne zahteve. Nekatera živila s tega vidika niso zahtevna, včasih pa se srečamo s kakšnimi posebnostmi. Pravzaprav že plastična embalaža za sadje in zelenjavo ponazarja nekatere takšne zahteve. Še bolj očitno je to pri kakšnih jedeh, za katere uporabljamo posebej prilagojeno embalažo.

Verjetno je najboljši primer embalaža, ki se uporablja za zadrževanje toplote. To so posode, ki jih uporabljajo dostavljavci hrane. Omogočajo dolgotrajno shranjevanje toplih ali hladnih jedi, ne da bi te lastnosti hitro izgubili. 

Če hrane ne bomo zaužili v kakšne pol ure po pripravi, gotovo ne moremo pričakovati tako dobre izkušnje, saj se ohladi. 

Kvalitetna posoda za shranjevanje hrane lahko to prepreči, saj učinkovito zadržuje toploto. Pri tem se lahko dobro izkaže že precej enostavna embalaža iz stiropora, imamo pa na voljo različne rešitve, ki so lahko precej prepričljive. 

Našli bomo prave izdelke v ponudbi dobaviteljev opreme za gostinstvo, seveda pa imajo takšno ponudbo včasih tudi manjše trgovine.